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DON COLLAVO
Á partager pour commencer
Pizzas
Pasta
Carne
Bruschetta
Nel forno
Salades
Desserts
Á partager pour commencer
Planche de charcuterie
Salami piquant, jambon cru, mortadelle, pancetta et olive noire.
€ 24,00
Antipasti végétarien
Aubergine, courgette, poivron, olive, tomate, artichaut, mozzarella.
€ 19,00
Antipasti mixte
Charcuterie italienne, aubergine, courgette, poivron, olive, artichaut, tomate et mozzarella.
€ 22,00
Carpaccio di Manzo
€ 18,00
Pizzas
Pizza pomodoro
Tomate, ail, basilic, parmesan, origan.
€ 10,00
Pizza bianca
Mozzarella, ail, origan.
€ 11,00
Pizza margherita
Tomate, mozzarella, basilic, origan.
€ 12,50
Pizza veneziana
Tomate, mozzarella, oignons, champignons, parmesan.
€ 14,00
Pizza prosciutto
Tomate, mozzarella, jambon, origan.
€ 14,00
Pizza capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic, origan.
€ 15,50
Pizza 4 stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olive noire, origan.
€ 17,00
Pizza 4 stagioni deluxe
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, anchois, olive noire, origan.
€ 18,00
Pizza volcano
Tomate, mozzarella, salami piquant, olive noire, origan.
€ 15,00
Pizza 4 formaggi
Tomate, mozzarella, parmesan, emmental, gorgonzola, origan.
€ 17,00
Pizza funghi
Tomate, mozzarella, champignons, origan.
€ 13,00
Pizza vegetariana
Tomate, mozzarella, courgette, champignons, aubergine, broccoli, artichaut, tomate cerise, origan.
€ 16,00
Pizza cicco bello
Tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan, tomates cerises, origan.
€ 18,00
Pizza campagnarde
Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, lardons, épinards, romarin.
€ 18,00
Pizza mexicana
Tomate, mozzarella, poulet, poivron, oignon, jalapeños, origan.
€ 18,00
Pizza salsicce
Tomate, mozzarella, merguez, oignon, poivron, tomates cerises, origan.
€ 17,00
Pizza Puglia
Tomate, mozzarella, thon, oignon, olive noire, origan.
€ 17,00
Pizza ai frutti di mare
Tomate, mozzarella, mixte de fruits de mer, ail, olive noire, origan.
€ 20,00
Pizza Napoli
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olive noire, origan.
€ 16,00
Pizza Lucifero
Tomate, mozzarella, salami piquant, poivron, piment n'duja, origan.
€ 17,00
Pizza Calabria
Tomate, scamorza, piment n'duja, basilic, origan.
€ 16,00
Pizza bufalina
Tomate, mozzarella de bufflonne, basilic, tomates cerises, origan.
€ 14,00
Pizza tropicana
Tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan.
€ 15,00
Pizza spéciale
Tomate, mozzarella, jambon, poulet, salami piquant, olive noire, origan.
€ 18,00
Pizza calzone
(Pizza fermée) Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan.
€ 15,50
Pizza Bologna
Mozzarella de bufflonne, mortadelle, tomates cerises, roquette, origan.
€ 18,00
Pizza parmigiana
Tomate, mozzarella, aubergine, parmesan, origan.
€ 15,00
Pizza calzone Cicco Bello
(Pizza fermée) Tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan, origan.
€ 18,00
Pizza tettona
Tomate, mozzarella, jambon, salami piquant, 2 oeufs, origan.
€ 18,00
Pizza Vesuvio
Tomate, mozzarella, piment n'duja, 1 oeuf, origan.
€ 15,00
Pizza Scampino
Tomate, mozzarella, scampis, courgette, ail, origan.
€ 19,00
Pizza siciliana
Tomate, mozzarella, parmesan, pancetta, roquette, origan.
€ 19,00
Pizza campagnolla
Tomate, mozzarella, salami piquant, oignon, champignons, poivron, origan.
€ 18,00
Pizza primavera
Tomate, mozzarella, viande hachée, lardon, oignon, oeuf, origan.
€ 19,00
Pizza rucola
Tomate, mozzarella, roquette, parmesan, tomates cerises, origan.
€ 15,00
Pizza San Servo
Tomate, mozzarella, saucisse italienne, brocoli, courgette, origan.
€ 19,00
Di Capra
Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, coppa, romarin, miel, origan.
€ 20,00
Pizza italiana
Tomate, burrata, tomate cerise, roquette, parmesan, pesto, crème balsamique.
€ 18,50
Pizza italiana con parma
Tomate, burrata, jambon cru, tomate cerise, roquette, parmesan ,pesto, crème balsamique.
€ 21,00
Bolognese
Sauce bolognese, mozzarella, emmental.
€ 17,00
4 fromage Don Collavo
Crème, mozzarella, parmesan, emmental, gorgonzola, origan.
€ 18,00
Pasta
Ravioles de la Mama
Pâtes fraîches, pecorino, menthe, salami piquant, champignons, oignon, courgette, aubergine, parmesan.
€ 25,00
Penne Don Collavo
Tomate, piment n'duja, parmesan, roquette.
€ 18,00
Spaghetti bolognese
€ 18,00
Linguine aux champignons des bois et tartufata
€ 22,00
Penne aux scampis et légumes
€ 25,00
Rigatoni tartufata à la carbonara
€ 24,00
Spaghetti carbonara
€ 21,00
Carne
Tartare italiana
Boeuf irlandais , pignon de pin, parmesan, tomate sechée, huile de truffe, roquette, olive noir, basilic.
€ 24,00
Osso Bucco
Cuisson au four de 6 heures.
€ 26,00
Bruschetta
Bruschetta margherita
Tomate, mozzarella, basilic et origan.
€ 11,00
Bruschetta capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, basilic, origan et champignon.
€ 12,00
Bruschetta vegetariana
Tomate, mozzarella, courgette, champignon, aubergine, broccoli, artichaut, tomate cerise et origan.
€ 12,00
Bruschetta Cicco bello
Tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan et tomate cerise.
€ 13,00
Bruschetta volcano
Tomate, mozzarella, salami piquant et olive noire.
€ 12,00
Nel forno
Au four.
Lasagna
Pâte fraîche, viande hachée, tomate, béchamel, gruyère.
€ 18,00
Cannelloni ricotta e spinaci
Pâte fraîche, ricotta, épinards, béchamel, coulis de tomate.
€ 18,00
Salades
Insalata di pollo
Tomate, poulet, croût, parmesan, oeuf, champignon, sauce caesar.
€ 21,00
Insalata di formaggio di capra
Tomate, toast au chèvre, pomme, noix, lardon, miel, raisin sec, romarin, crème balsamique.
€ 22,00
Insalata Don Collavo
Tomate, mozzarella, poulet, scampis, croûton, parmesan , oeuf, champignon, dressing.
€ 24,00
Insalata vegetariana
Tomate, courgette, aubergine, champignon,artichaut, broccoli, poivrons, olive noir, dressing.
€ 20,00
Burrata pugliese
Fromage frais, tomate cerise, basilic, pignon de pin, crème balsamique, huile d'olive.
€ 20,00
Desserts
Tiramisú maison
Boudoir.
€ 8,00
Tiramisú bruxellois
Spéculoos.
€ 8,00
Panna cotta et son coulis de framboise
€ 8,00
Mousse au chocolat
Callebaut 811.
€ 8,00
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